kami sangat berpengalaman dengan tenaga dan berbagai rekanan kami yang berpengalaman dan ahli di bidangnya.

Saat ini kami hanya melayani untuk pembelian dalam partai besar minimum order 1 container ukuran 1 x 20 feet.

kertas yang kami tawarkan baik bentuk maupun kwalitasnya tidak kalah dengan berbagai brand yang sudah ada sebelumnya.

Dengan berbagai pilihan seperti : Paket Wedding, Indoor Wedding, Outdoor Wedding maupun Studio Wedding yang akan membuat moment anda terekam dengan baik.

Budi daya ikan nila di indonesia sudah sangat ramai. Ikan nila berasal dari daratan Taiwan. Menurut sejarahnya, ikan nila berasal dari benua Afrika. Jenis ikan ini banyak terdapat di sungai Nil (Aehmad Mujiman, 1986). Pada tahun 1981, ikan nila diintrodusir ke Indonesia oleh Balai Penelitian Perikanan Air Tawar Bogor. Pada tahun 1986, nila masih mulai dikembangkan kepada masyarakat (Anonim, 1993). Dengan demikian, jenis ikan nila merah belum lama dikenal di Indonesia. budi daya ikan nila walaupun masih tergolong jenis baru di Indonesia, ikan nila cepat dikenal luas oleh masyarakat, baik masyarakat tani maupun konsumen.

Jenis ikan nila tidak hanya dikenal di Indonesia, tetapi juga sangat dikenal di negara-negara lain, misalnya Amerika Serikat. Jepang, Korea, Singapura, dan negara-negara Eropa. Dalam perjalanannya yang belum panjang ini, Ikan nila telah mampu meningkatkan pendapatan masyarakat pada setiap rantai agribisnis, meningkatkan kebutuhan protein hewani, dan telah mendatangkan devisa negara. Dengan kepopulerannya di tengah-tengah masyarakat, maka ikan nila layak untuk dibudidayakan karena memiliki penggemar yang tinggi di lingkungan masyarakat.

Ikan nila memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. Keunggulan-keunggulan yang dimiliki oleh ikan nila adalah sebagai berikut.

a. Ikan nila memiliki tingkat pertumbuhan badan yang cepat; dalam waktu sekitar 6 bulan dari benih ikan berbobot 30 g/ekor dapat mencapai 300 – 500 g/ekor (Anonim, 1993). Ikan nila yang berumur 5 bulan dapat mencapai bobot rata-rata 120 g/ekor. Padahal, ikan tombro atau mas pada umur yang sama bobotnya hanya mencapai 90 g/ekor. Sedangkan pada umur 8 bulan, berat badan ikan nila sudah dapat mencapai 500 g/ ekor. Padahal, ikan mas dan gurami pada umur yang sama berat badannya masih di bawah 500 g/ekor (Achmad Mujiman, 1986).

b. Kematangan kelamin ikan nila (dewasa kelamin) tergolong cepat. Pada umur 5 – 6 bulan, ikan nila sudah dapat memijah (kawin) dan setelah 1 – 1,5 bulan sudah dapat memijah kembali. Benih ikan yang dapat dihasilkan oleh setiap ekor ikan nila hetina yang beratnya 300 g/ekor adalah sekitar 1.000 – 1.500 benih ikan.

c.Ikan nila mudah dibudidayakan, baik di air tawar maupun di air payau. Bahkan, pada lingkungan yang kualitas airnya jelek dan pH yang asam, ikan nila masih dapat tumbuh baik.

d. Daging ikan nila cukup tebal dan tidak terdapat duri-duri halus dalam dagingnya. Duri-duri ikan nila hanya terdapat di tengah-tengah sepanjang tubuhnya, sehingga mudah untuk dikonsumsi. Berat daging ikan nila dapat mencapai 40% dari berat badannya.

e. Daging ikan nila tidak lembek dan rasanya enak.

f. Dari segi harga, ikan nila lebih murah daripada ikan gurami dan ikan mas, sehingga terjangkau oleh semua kalangan. Dengan demikian, serapan pasar ikan nila lebih besar.

Menurut warna badannya, ikan nila ada dua jenis, yakni ikan nila merah dan ikan nila hitam. Dari kedua jenis ikan nila ini yang paling disukai oleh konsumen adalah ikan nila merah.

Sepintas ikan nila mirip dengan ikan mujair, sehingga banyak orang menyebut ikan nila dengan nama “mujair merah. Sebutan tersebut tidak besar karena nila bukan ikan mujair Ikan nila hanya merupakan keluarga dekat dengan ikan mujair, yaitu dari keluarga Cichlidue dari suku Percomophi dan mereka juga berasal dari daerah yang sama, yaitu dari benua A frika. Ikan nila dan ikan mujair dapat dibedakan dari panjang, total badan dan tinggi badan, serta garis-garis yang terdapat di sirip ekor dan sirip punggung. Perbandingan panjang badan dan tinggi badan ikan nila adalah 3 : 1, sedangkan ikan mujair adalah 2 : 1. Pada sirip ekor ikan nila terdapat garis-garis tegak lurus (vertikal) dan pada sirip punggung terdapat garis-garis yang condong atau tegak lurus dengan sirip. Demikian pula, pada sirip perutnya terdapat garis-garis yang tegak lurus dengan sirip-siripnya. Pada ikan mujair, sirip ekor dan sirip punggung tidak terdapat garis-garis. Tanda-tanda yang membedakan keduanya penting untuk diketahui agar petani tidak keliru membeli benih ikan ataupun ikan nila konsumsi.

Secara umum, ciri-ciri ikan nila adalah sebagai berikut: badannya pipih berbentuk lonjong; pada badan, sirip ekor, sirip punggung dan sirip perut terdapat garis-garis tegak lurus dengan sirip-siripnya; matanya menonjol dan bagian tepinya berwarna putih; dagingnya cukup tebal dan tidak terdapat duri-duri halus di dalamnya; kepalanya besar; mulutnya lebar; bibirnya tebal; sisik besar-besar dan kasar; sirip punggung dan sirip dubur memiliki beberapa jari-jari yang tajam seperti duri.

Di perairan umum, ikan nila banyak terdapat di sungai-sungai, danau-danau, rawa-rawa, dan di air payau. Ikan nila umumnya terdapat di perairan yang arusnya tenang. Oleh karena itu, ikan nila lebih cocok dibudidayakan di perairan yang tenang. misalnya di kolam-kolam, di waduk-waduk dengan menggunakan jala apung atau keramba, di rawa-rawa dengan menggunakan jala apung atau keramba, di sungai-sungai dengan menggunakan keramba, dan di sawah dengan sistem mina padi.

Usaha budi daya ikan nila sebaiknya dilakukan seperti ikan gurami, yaitu dengan membatasi waktu pemeliharaan menurut besarnya ikan. Batas waktu pemeliharaan sebaiknya sekitar 3 — 4 bulan, kemudian segera dijual sehingga keuntungan yang diperoleh lebih banyak.

Ikan nila jantan dan betina dapat dibedakan berdasarkan alat kelamin sekunder dan alat kelamin Iuarnya. Alat kelamin sudah dapat dibedakan dengan jelas bila ikan tersebut sudah mencapai berat badan antara 30 — 40 g/ekor atau kira-kira berumur 2 bulan. Berdasarkan alat kelamin sekundernya, perbedaan jenis kelamin nila jantan dan betina dapat dilihat pada bagian perut, dagu. hidung, dan rahang. Ikan nila jantan memiliki perut dan dagu berwarna gelap, bentuk hidung dan rahang agak lebar, dan berwarna kebiru-biruan (biru muda). Sedangkan ikan nila betina memiliki perut dan dagu berwarna putih, hidung dan rahang berbentuk agak lancip dengan warna tidak jelas.

Alat kelamin ikan nila berupa tonjolan memanjang yang mengarah ke belakang yang disebut ‘papila”. Pada ikan nila jantan, di ujung papila hanya terdapat satu buah lubang yang berfungsi ganda, yaitu untuk air kencing dan pengeluaran sperma. Lubang ini disebut urogenitalis. Sedangkan pada papila ikan nila betina terdapat dua lubang yang Ietaknya terpisah, lubang yang satu terletak di ujung papila dan lubang yang satunya lagi terletak di tengah papila. Lubang yang terletak di ujung papila berlungsi untuk mengeluarkan air kencing dan lubang yang terletak di tengah papila berfungsi untuk mengeluarkan telur. Lubang yang terletak di tengah papila ini mempunyai bentuk yang khas, yaitu berbentuk seperti bulan sabit melintang.

• Pilihlah ikan nila yang masih segar atau yang masih berlapis es
• Jangan memlih ikan nila yang sudah agak berbau
• Usahakan mendapatkan ikan nila yang masih hidup saat anda ingin mengolahnya

Anda dapat menyimpan Ikan nila untuk tetap segar pada suhu 32F selama 2 minggu atau jika anda ingin menyukimpannya lebih lama maka anda dapat menempatkannya dalam freezer untuk kurun waktu 6 bulan.

]]> http://www.idamgunawan.com/tips-memilih-ikan-nila-merah-yang-baik/feed/ 0 http://www.idamgunawan.com/ikan-nila-merah/ http://www.idamgunawan.com/ikan-nila-merah/#comments Wed, 11 Jan 2012 03:40:23 +0000 admin http://www.idamgunawan.com/?p=192

Tilapia atau ikan nila adalah pilihan sesuai bagi anda yang ingin mengkonsumsi menu rendah kalori, tetapi tinggi akan protein dan vitamin B. Berikut adalah beberapa resep yang patut anda coba:

Nila dengan saus Thai.

Bahan :

• 4 fillet ikan nila
• 2 sendok makan tepung jagung
• 2 sendok makan minyak bunga matahari
• 4 daun bawang, dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, dihancurkan
• 2 sendok makan kecap
• Sepotong kecil jahe, dicincang halus
• 1 sendok makan gula merah
• Peras 1 jeruk nipis, dan 1 lagi diiris untuk dihidangkan
• 1 cabai merah, cincang dan buang bijinya
• Segenggam kemangi Thai atau daun ketumbar

Cara memasak :

1. Lapisi fillet ikan dengan tepung jagung, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan yang tidak lengket.
3. Goreng fillet selama 2-3 menit pada setiap sisinya hingga garing, angkat dan jaga kehangatannya.
4. Pada wajan yang sama, tumis bawang putih, daung bawang, dan jahe, lalu tambahkan kecap, gula merah, dan perasan jeruk nipis. Tunggu hingga cukup kental.
5. Tuang saus di atas ikan, bubuhkan potongan cabai, kemangi Thai atau daun ketumbar, lalu sajikan dengan potongan jeruk nipis.

Nila kukus dengan lemon dan saus teriyaki.

Bahan :

• 4 fillet ikan nila
• 3 sendok makan kecap
• 75 ml mirin (cairan mengandung 40-50% gula, serupa dengan sake, tetapi kadar alkoholnya lebih rendah, 14%). Dapat diganti dengan cuka beras atau anggur putih dan menambahkan 1 sendok makan gula.
• 2 sendok makan gula
• 1 lemon, ½ diperas dan ½ -nya diiris untuk disajikan
• 250 gram nasi basmati, cuci dengan air dingin
• 3 cm potongan jahe, diiris-iris.
• 1 cabai merah, cincang dan buang bijinya
• Seikat kecil daun bawang, dicincang

Cara memasak :

1. Tuang kecap, mirin, dan gula ke dalam sebuah wajan kecil dengan perasan lemon. Didihkan selama 5 menit, atau hingga menjadi kental. Angkat dan sisihkan.
2. Masak nasi di wajan besar dan isilah dengan air, sekitar 450 ml. Masak dengan api kecil selama 5 menit, atau hingga ¾ air telah diserap nasi. Letakkan fillet ikan di atas nasi.
3. Taburkan jahe dan cabai secara merata, lalu letakkan irisan lemon di atas fillet. Tutup wajannya dan diamkan selama 5 menit, hingga nasi dan ikan masak. Tuang saus di atasnya dan taburkan daun bawang.
4. Angkat dan sajikan.

Nila kukus pedas

Bahan :

• 450 gr ikan nila, potong menjadi bongkahan
• 200 gr tomat iris
• Satu sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang, hancurkan
• 1 sendok teh jintan
• ½ sendok teh paprika
• 1 cabai merah, buang bijinya dan potong menjadi bongkahan
• Segenggam daun ketumbar, dicincang
• 1 lemon, diiris.

Cara memasak :

1. Panaskan minyak di wajan.
2. Masukkan bawang, jintan, dan paprika. Tumis selama 1 menit.
3. Tambahkan 100 ml air dan irisan tomat.
4. Masukkan ke dalam rebusan air dan kecilkan api.
5. Tambahkan cabai, diamkan selama 5 menit.
6. Masukkan ikan nila dan diamkan lagi selama 5 menit.
7. Angkat, sajikan dengan daun ketumbar dan seiris lemon.

Sumber: http://www.centroone.com/

Ikan Nila awalnya didatangkan dari Taiwan ke Bogor pada tahun 1969, Setahun kemudian ikan ini mulai ditebarkan ke beberapa daerah. Pemberian nama nila berdasarkan ketetapan Direktur Jenderal Perikanan pada tahun 1972. Nama tersebut diambil dari narna species ikan ini, yakni nilotica yang kemudian diubah menjadi nama nilotica menunjukan daerah asal ikan ini yaitu sungai tepatnya di sungai Nil.

Awalnya ikan ini melakukan migrasi dari habitat aslinya di sungai Nil di Uganda ke arah selatan melewati Danau Raft dan Tanganyika hingga ke Mesir (sepanjang Sungai Nil). Nila juga terdapat di Afrika bagian tengah dan barat, Populasi terbanyak ditemukan di kolam-kolam ikan di Chad dan Nigeria. Dengan campur tangan manusia, saat ini nila telah menyebar ke seluruh dunia mulai dari Benua Afrika, Amerika, Eropa, Asia, dan Australia.

Anda pemilik usaha, supplier maupun agent produk tertentu dan ingin

Meningkatkan Keuntungan Dari Penjualan Usaha Anda Hubungi

Idam Gunawan 0853 193 44207.

Tidak perduli walaupun usaha anda bersekala kecil, menengah, maupun besar sekalipun kami siap membantu anda hubungi kami segera.

Warna hitam, Mulus & terawat.

4 Ban baru, Aki baru, VR Carlsson Compomotive 16’

KFilm VKool, Jok MB Tech, Interior resik hitam, Wooden panel & trim.

Kondisi standard & jarang dipakai.

Jual sayang tapi BU, Hrg : 75Jt. Silahkan dinego